طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده قرمه سبزی درست کردن رو همه بلدن اما اینجا میخوام یک سری نکتهها بهتون بگم که یک قرمه سبزی جذاب رو با روغن سیاه و یک طعم بی نظیر امتحان کنید… ۱-اول از همه یک پیاز بزرگ را نگینی ریز کنید و …
ادامه مطلب »آخرین مقاله ها
طرز تهیه قورمه سبزی برای ۴ نفر
طرز تهیه قورمه سبزی برای ۴ نفر: ۱-یک عدد پیاز بزرگ ۲-یک ق چ زردچوبه و نصف ق چ فلفل ۴۰۰-۳ گرم گوشت گوسفندی ۴-یک پیمانه لوبیا خیس خورده ( ۱۵۰ گرم خشکش میشه) ۵-۵ لیوان آب ولرم ۶-لیموعمانی با پوست یا بدون پوست سه عدد ۲۵۰-۷ گرم سبزی سرخ …
ادامه مطلب »آموزش قورمه سبزی مجلسی (به سبک مادربزرگها)
آموزش قورمه سبزی مجلسی رو در این پست بخونید…من که میگم خوشمزهترین قرمه سبزی ها، قرمه سبزی مامان بزرگهاست…اگر دوست داری قرمه سبزیت طعم قرمه سبزی مامان بزرگا رو بده تا انتهای این پست، همراه من باش… من برای شروع یک دونه پیاز بزرگ رو همراه مقداری روغن و …
ادامه مطلب »قورمه سبزی با سبزی خشک
قورمه سبزی با سبزی خشک: از قدیم گفتن قورمه سبزی که درست میکنی باید یه وجب روغن سیاه روش باشه بریم درستش کنیم، پیاز نگینی داریم توی روغن حیوانی تفتش میدیم تا سبک بشه و بعد زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم گوشت گوسفندی درشت خرد شده و خوب سرخشون …
ادامه مطلب »سبزی قورمه سبزی چیست
سبزی قورمه سبزی چیست: میدونستین ترکیبات سبزی قورمه چقدر روی خوشمزگی خورشت تاثیر داره این آموزش نکتههای خوبی داره که شاید هیچ کدوم از ما بهش توجه نمیکردیم: برای ۶ کیلو سبزی قورمه ما نیاز داریم به: ۲ کیلو تره ۲ کیلو جعفری سبزیهای دیگه گشنیز شنبلیله کرفس و اسفناج …
ادامه مطلب »طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی
طرز تهیه قرمه سبزی مجلسی: دیدید بعضیا قورمه سبزی رو یه جوری درست میکنن عطرش تا سر کوچه میره؟ با من همراه شو تا بهت بگم چجوری… پیاز را حتماً رندش کن تو روغن با کمی زردچوبه تفتش بده تا نرم بشه بعد سبزی که از قبل نیمه سرخ کردیم …
ادامه مطلب »